adelmayer Damast Nakirimesser, 17,5cm
Akkurates Kleinschneiden!
Das Nakirimesser – das sagt Dir nichts? Stell es Dir als kleiner Bruder des Samurai-Schwerts vor. Blitzschnelles Kleinschneiden von großen Obst- und Gemüsebergen ist absolut kein Problem für das Messer und sollte deswegen in keiner Küche fehlen. Neben hacken und schneiden ist aber auch das Schälen ein Kinderspiel für das Nakirimesser, gerade auch für Neulinge eignet sich die breite und hohe Klinge. Die Klinge mit 17,5 cm Länge ist ohne viel Kraftaufwand und Druck verwendbar und besteht aus 67-lagigen japanischen VG-10 Damaststahl, damit extrem robust und langlebig.
Der 14,5 cm lange Griff ist aus hochwertigem Walnussholz und liegt ergonomisch in der Hand. Das Messer kommt mit einer hochwertigen Aufbewahrungsbox aus Holz und einem weiterem besonderem Gadget: eine Edelsteinseife! Diese wurde hergestellt, um die Klinge von hartnäckigen Gerüchen wie bspw. Knoblauch oder Zwiebeln zu befreien.
Weitere Infos zur Klinge: die Breite liegt bei 5 cm, Rockwellhärte bei 60 und die Klingenstärke beträgt 2,0 mm.
