Ankerkraut Marokkanischer Honig Rub
Dieser BBQ-Rub von Ankerkraut nimmt Dich mit auf eine Reise nach Marrakesch auf einen Gewürzmarkt!
Ingwer, Koriander, edelsüße Paprika, Kurkuma, Koriander, Kardamom gepaart mit Meersalz, Kokosblütenzucker und einem Hauch Honig harmonieren wunderbar miteinander und sorgen für eine perfekte Süße. Abgerundet ist die Gewürzmischung mit etwas Cayenne- und schwarzem Pfeffer, das für eine angenehme Würze sorgt.
Es wird empfohlen, 1 – 2 EL Rub für 250 g Fleisch zu verwenden.
