Axtschlag Räucherklötze, Kirsche
Raucharoma für dein Grillgut!
Die Axtschlag Wood Chunks Kirsche verleihen Deinem Grillgut eine sehr milde und fruchtige Note. Der Geruch der Chunks wird Dich an süße reife Kirschen erinnern.
Verwendung: Gasgrill: einige Woodchunks je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen. Die Woodchunks auf den Grillrost legen. Das Beste Ergebnis erzielen Sie in einem geschlossenen Grill, in dem die Räucherchips ihr würziges Raucharoma verströmen.
Holzkohle-Kugelgrill: Die Holzkohle gut durchbrennen lassen, die Woodchunks müssen nicht eingeweicht werden. Das Beste ergebnis erzielen Sie in einem Kugelgrill, wenn Sie die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren. Die Woodchunks direkt auf die glühende Holzkohle legen, den Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen, fertig.
Offene Holzkohlegriller: Die Woodchunks bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen und auf die glühende Holzkohle legen – fertig. Die Chunks verströmen nun ihr würziges Raucharoma.
Sie können die Axtschlag Wood Chunks auch als Holzkohleersatz nutzen:
Reichlich Chunks in die Feuerschale geben, anzünden und gut durchglühen lassen
