Flammlachsbrett für Ofyr, Zedernholz
Flammlachsbrett Zeder inkl. Halterung, geschraubt
Mit dem Flammlachsbrett aus Zedernholz holst Du Dir das traditionelle finnische Gericht endlich zu Dir nach Hause. Auf den Wochen- und Weihnachtsmärkten in Deutschland wird das Gericht immer beliebter und ist dazu noch ein richtiger Hingucker.
Das Brett besteht aus 100% Zedernholz und ist 2cm dick, die Klemmvorrichtung für den Fisch ist aus hochwertigem Edelstahl. Aber nicht nur Lachs kann in der Einrichtung eingespannt werden, auch andere Gerichte wie Schweinebauch oder Gemüse schmecken sehr gut vom Flammlachsbrett.
Das Flammlachsbrett wird mit der Halterung einfach in das Grillrost eingehängt. Danach das Brett so ausrichten, dass es schräg über dem Feuer steht, damit Dein Lachs das volle Raucharoma erhält.
Die Halterung können aber auch, wenn sie passen, über eine Feuerschale gehängt werden. Oder man erwirbt weitere Halterungen für den Pyron oder den Ofyr.
Das Flammlachsbrett wird sich durch die Hitze verformen, ist jedoch weiterhin verwendbar.
