Lodge Combo Cooker mit Deckel, Ø26cm
Der Lodge Combo Cooker bietet Dir viele Möglichkeiten zum Kochen oder Backen. Der Durchbesser bei Pfanne und Deckel beträgt ungefähr 27 cm, somit hast Du eine ausreichende Größe, um Dich und Deine Freunde oder Familie mit genug Nahrung zu versorgen. Die tiefe Pfanne kann zugleich als Dutch Oven benutzt werden. Ein Dutch Oven kann man sich wie einen kleinen Ofen vorstellen, man kann mit ihm braten, aber auch schmoren und backen, wenn man den Deckel draufsetzt und mit Ober- und Unterhitze arbeitet. Der Deckel kann zeitgleich auch als eine flache Pfanne oder Griddle verwendet werden. Wie Du siehst, sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt!
Gusseisen hat gegenüber Edelstahl den Vorteil, dass die Wärmeverteilung wesentlich gleichmäßiger ist. Außerdem wird es viel heißer.
Nur bei der Pflege sollte man vorsichtiger sein. Die Lodge Cast Iron Gusspfannen sind schon sehr gut vorher eingebrannt worden, somit reicht lediglich lauwarmes Wasser und eine Bürste aus Naturfasern, um die Pfanne zu reinigen. Nach mehrfacher Nutzung kann man mit einer Pflegepaste eine neue Patina einbrennen lassen.
