Napoleon Holzkohlering & Diffusor-Platte
Für unwiderstehliches Raucharoma!
Der Napoleon Holzkohlering mit Diffusor-Platte eignet sich ideal dafür, wenn Du Deinen Holzkohlegrill in einen Smoker verwandeln möchtest. Dabei kannst Du auf der ganzen Fläche indirekt Grillen und gleichmäßig niedrige Temperaturen erhalten. Perfekt für Low and Slow Gerichte wie Beef Brisket, Pulled Pork oder Spareribs.
Der Holzkohlering mit Diffusor-Platte wird dazu in den Holzkohlegrill – einfach auf die heißen Kohlen – gesetzt. Durch die Öffnungen an den Seiten des Rings werden so Raucharomen so perfekt verteilt. Fügst Du wahlweise Räucherchips oder Chunks hinzu, wird Dein Kohlegrill zu einem richtigen Smoker. Zum indirekten Grillen und mit zwei Griffen zum einfachen Einsetzen und Entnehmen.
