Flank Steak 100% Fullblood Wagyu
Flank Steak 100% Fullblood Wagyu
Das Flank Steak aus 100% Fullblood Wagyu ist ein vielseitiger, geschmacksintensiver Zuschnitt, der durch die außergewöhnliche Marmorierung des Wagyu-Fleisches veredelt wird. Es bietet eine Kombination aus kräftigem Geschmack und saftiger Zartheit, ideal für besondere Zubereitungen.
Hauptmerkmale
- Fleischsorte: 100% Fullblood Wagyu
- Schnitt: Flank Steak (Bauchmuskel)
- Eigenschaften: Magerer, aber intensiv marmorierter Schnitt
Geschmacksprofil
- Tiefe, herzhafte Aromen
- Saftige Konsistenz
- Buttrige Noten durch die Wagyu-Marmorierung
Zubereitung
- Perfekt für: Grill, Pfanne oder Smoker
- Empfohlener Gargrad: Medium-rare
- Tipp: In dünne Scheiben quer zur Faser schneiden
Serviervorschlag
- Hervorragend mariniert oder pur gewürzt
- Ideal in Kombination mit frischen, leichten Beilagen
Dieses Flank Steak aus 100% Fullblood Wagyu ist eine Delikatesse, die intensive Aromen und feine Texturen auf den Teller bringt.
